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Sante
Le 15.11.2016 | Par Patrick

Le vin rouge pourrait prévenir d'avoir certains cancers

Le vin rouge reste la boisson alcoolisée favorite de nombreux Français. Une consommation modérée pourrait même prévenir certains cancers !

Parmi toutes les boissons alcoolisées que l’on peut trouver en magasin, votre favorite reste le vin rouge ? Alors vous pouvez vous estimer heureux, car il semblerait qu’une consommation modérée de vin rouge permet de prévenir certains cancers.

Pour cela cependant, il convient de ne boire qu’un verre de vin de temps à autre selon le Journal de Montréal : la surconsommation d’alcool, qu’il s’agisse de vin rouge, de bière ou de vodka, étant fortement déconseillée et n’aboutissant qu’à des choses négatives. Le potentiel anticancéreux du vin rouge ne peut donc être exploité que dans le cas où le consommateur n’en avale que de petites doses. On fait le point sur tout cela en vous dévoilant ce qu’il en est réellement !

Qu’est-ce que le vin rouge a-t-il de si spécial ?

Si le vin rouge est si efficace dans la prévention de certains cancers (notamment ceux directement liés à la surconsommation d’alcool et qui touchent en général la langue, le foie ou le côlon) c’est parce qu’il contient une hormone nommée « resvératrol », présente dans la peau du raisin et qui protège ce dernier de toutes les agressions extérieures, à commencer par la moisissure.

Cette hormone est présente dans le vin rouge uniquement, puisque l’on conserve la peau du raisin dans le processus de fermentation, ce qui n’est pas le cas des autres vins. Plusieurs scientifiques ont démontré que le resvératrol avait de puissantes propriétés anticancéreuses, à condition qu’il soit administré dans le corps du consommateur de manière raisonnable.

Une règle fondamentale : en effet, alors que l’on pourrait penser que davantage de resvératrol ne peut être que plus bénéfique pour la santé, c’est tout l’inverse ! L’expérience a été réalisée sur diverses tumeurs cancérigènes : une faible dose de resvératrol administrée dans la tumeur est nettement plus efficace, car elle permet étonnamment une meilleure pénétration de cette hormone dans l’organisme.

Un fait qui pousse donc à privilégier le petit verre de vin à la cuite des grands jours ! Si l’on savait que les bienfaits de la bière sont reconnus à travers le monde, le vin rouge ne fait donc pas exception à la règle, et permettrait de limiter les risques de cancer chez les consommateurs réguliers qui cependant ne sont pas du genre à exagérer sur les doses. À bon entendeur !

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